इनामेल कास्ट आइरन खाना पकाउनको लागि उपलब्ध उत्तम सामग्री मध्ये एकको रूपमा चिनिन्छ।आधार, पर्खाल र ढक्कनको समान मोटाईको मतलब गर्मी वितरण समान र ऊर्जा कुशल छ।यसको मतलब तपाईंका भाँडाहरू ओभनदेखि टेबलसम्म राम्रो देखिनेछन्।
कास्ट आइरन कुकवेयरहरू कसरी राख्ने
कास्ट आइरनमा खाना कहिल्यै भण्डार नगर्नुहोस्
कास्ट आइरनलाई डिशवाशरमा कहिल्यै नधुनुहोस्
कच्चा फलामका भाँडाहरू कहिल्यै भिजाएर नराख्नुहोस्
धेरै तातोबाट धेरै चिसोमा कहिल्यै नजानुहोस्, र यसको विपरीत;क्र्याक हुन सक्छ
प्यानमा धेरै ग्रीसको साथ कहिल्यै भण्डार नगर्नुहोस्, यो बाक्लो हुनेछ
हावा प्रवाह गर्न अनुमति दिन ढक्कनहरू, कागज तौलिया संग कुशन ढक्कन कहिल्यै भण्डारण नगर्नुहोस्
तपाईंको कास्ट आइरन कुकवेयरमा पानी कहिल्यै नउमाल्नुहोस् - यसले तपाईंको मसलालाई 'धोइनेछ', र यसलाई पुन: मसला आवश्यक पर्दछ।
यदि तपाईंले आफ्नो प्यानमा खाना टाँसिएको फेला पार्नुभयो भने, प्यानलाई राम्ररी सफा गर्न, र यसलाई पुन: सिजनको लागि सेट अप गर्नु सामान्य कुरा हो, केवल उही चरणहरू पालना गर्नुहोस्।नबिर्सनुहोस् कि डच ओभन र ग्रिडलहरूलाई कास्ट आयरन स्किलेटको रूपमा समान ध्यान चाहिन्छ।