यी नीलो केकडाहरू धेरै स्वादिष्ट भुटेका छन्, तर तपाईंले त्यसो गर्दा धेरै सावधान हुनुपर्छ!म दृढताका साथ स्प्लेटर स्क्रिन प्रयोग गर्न सुझाव दिन्छु।यो राम्रो ककटेल र/वा टार्टर सस संग राम्रो स्वाद छ।

खाना पकाउने निर्देशन:

तयारी समय: 10 मिनेट

खाना पकाउने समय:६ मिनेट (प्रत्येक क्र्याब)

* लगभग 8 सर्भर बनाउँछ

सामाग्री:

- नमक र काली मिर्च
- 8 मध्यम नरम खोल केकडा, सफा
- आधा कप सबै उद्देश्यको पीठो
- आधा कप मकैको खाजा
- 4 चम्मच
- लेमन वेजहरू

खाना पकाउने चरणहरू:

क) केकडालाई नुन र काली मिर्चको साथ सिजन गर्नुहोस्।सफा, ठूलो कचौरामा पीठो र मकै मिलाउनुहोस् र सुक्खा मिश्रणमा केकडाहरू कोट गर्नुहोस्।
ख) तपाईंको कास्ट आइरन स्किलेट (अधिमानतः 12-इन्च) प्रयोग गरेर यसलाई स्टोभमा तातो गर्न राख्नुहोस्।
ग) तातो प्यानमा मक्खनलाई ध्यानपूर्वक पग्ल्नुहोस्।
D) अत्यधिक सावधानीका साथ, बिस्तारै तातो स्किलेटमा केकडाहरू (शेल साइड तल) राख्नुहोस्।केकडाहरू राम्रो रातो-खैरो रंग नहोउन्जेल ढाक्नुहोस् र पकाउनुहोस्।3 मिनेट लिनुपर्छ।
ई) केकडाहरू पल्टाउनुहोस् र थप 3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
F) ध्यानपूर्वक केकडाहरूबाट हटाउनुहोस्कास्ट फलामको स्किलेटर नाली गर्न कागज तौलिया प्रयोग गर्नुहोस्।लेमन वेज संग सेवा गर्नुहोस् र मजा लिनुहोस्!

पोषण तथ्य (प्रति सेवा):

क्यालोरी 517;बोसो 32 ग्राम;कोलेस्ट्रोल 195 मिलीग्राम;सोडियम 600 मिलीग्राम;कार्बोहाइड्रेट 26 ग्राम;प्रोटिन 30 ग्राम।