कास्ट आयरन स्किलेट / Frypan PCP21
कास्ट आयरन कुकवेयरहरू कसरी कायम राख्ने
कास्ट फलाममा कहिल्यै खाना नराख्नुहोस्
डिशवाशरमा कास्ट फलाम कहिल्यै नहाल्नुहोस्
कास्ट फलामको भाँडा कहिल्यै नछोड्नुहोस्
कहिल्यै धेरै तातो बाट धेरै चिसो, र विपरित जानु हुँदैन; क्र्याक हुन सक्छ
प्यानमा कहिल्यै अधिक ग्रीसका साथ भण्डार नगर्नुहोस्, यो डढेलो हुनेछ
हावाको बहावलाई अनुमति दिन कागज तौलियासहित कुडनको ढकनी कहिले पनि भण्डार नगर
तपाईंको कास्ट फलामको कुकवेयरमा कहिल्यै पानी उमाल्नुहुन्न - यसले तपाईंको तापक्रममा 'धो' दिनेछ, र यसलाई पुन: मसाला आवश्यक हुन्छ।
यदि तपाइँ प्यानमा खाना टाँसिरहनुभएको पाउनुभयो भने, प्यान राम्रोसँग सफा गर्नुहोस्, र यसलाई पुन:-मसालाका लागि सेट अप गर्नु साधारण कुरा हो, केवल उही चरणहरू अनुसरण गर्नुहोस्। यो नबिर्सनुहोस् कि डच ओभन र ग्रिडललाई कास्ट फलामको स्किलेट जस्तो समान ध्यान चाहिन्छ।
कसरी प्रिसेन्स्ड कास्ट आइरन कुकवेयर प्रयोग गर्ने (भूतल उपचार: वनस्पति तेल)
१. पहिलो प्रयोग
१) पहिले प्रयोग गर्नु भन्दा पहिले तातो पानीले कुल्ला (साबुन प्रयोग नगर्नुहोस्), र राम्ररी सुकाउनुहोस्।
२) खाना पकाउनु अघि वनस्पति तेल तपाईंको प्यानको खाना पकाउने सतहमा लगाउनुहोस् र पूर्व तातो प्यान बिस्तारै (सँधै कम तापमा सुरू गर्नुहोस्, तापक्रम बिस्तारै बढाउँदै)।
सल्लाह: प्यानमा धेरै चिसो खाना पकाउने नगर्नुहोस्, किनकि यसले स्टिकि promoteलाई बढवा दिन सक्छ।
२. तातो पान
ओन्डनमा ह्यान्डलहरू धेरै तातो हुनेछन्, र स्टोभटपमा। ओभन वा स्टोभटपबाट प्यानहरू हटाउँदा जले रोक्नको लागि सधैं ओभन मिट्ट प्रयोग गर्नुहोस्।
Clean. सफा गर्दै
१) पकाएपछि भाँडालाई कडा नायलन ब्रश र तातो पानीले सफा गर्नुहोस्। साबुन प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छैन, र कठोर डिटर्जन्टहरू कहिले पनि प्रयोग गर्न मिल्दैन। (चिसो पानीमा तातो भाँडा जम्मा नगर्नुहोस्। औष्णिक झटका आउँदा धातुलाई तताउन वा क्र्याक गर्न सक्छ)।
२) टावल तुरुन्तै सुक्नुहोस् र भाँडोमा तेलको हल्का कोटिंग लगाउनुहोस् जुन यो अझै तातो छ।
)) एउटा सुन्दर, सुक्खा ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्।
)) डिशवाशरमा कहिले पनि धुनुहोस्।
सुझाव: तपाईंको कास्ट फलामको हावा सुक्न नदिनुहोस्, किनकि यसले जंगलाई बढावा दिन सक्छ।
Re. पुन: मौसमी
१) ककवेयरलाई तातो, साबुन पानी र कडा ब्रशले धुनुहोस्। (यस पटक साबुन प्रयोग गर्न ठीक छ किनकि तपाईं कुकवेयरलाई पुनः सिजन गर्न तयारी गर्दै हुनुहुन्छ)। कुल्ला र पूर्ण रूपमा सुक्नुहोस्।
२) कुकवेयरमा (भित्र र बाहिर) MELTED ठोस तरकारीको छोटो बनाउने (वा तपाईंको मनपर्ने तेल पकाउने) को पातलो र पनी लेप लगाउनुहोस्।
)) कुनै पिपरी पनी पनी ओभनको तल्लो र्याकमा एल्युमिनियम पन्नी राख्नुहोस्, त्यसपछि ओभन तापक्रम 350 350-4--4०० ° एफ मा सेट गर्नुहोस्।
)) कुकवेयर माथि तल्लो माथि र्याकमा तल राख्नुहोस् र ककवेयरलाई कम्तिमा एक घण्टा बेक गर्नुहोस्।
)) घण्टा पछि ओभन बन्द गर्नुहोस् र कुकवेयरलाई ओभनमा चिसो दिनुहोस्।
)) ककवेयर भण्डार गर्नुहोस्, चिसो भएपछि सुख्खा ठाउँमा।
अनुप्रयोग
