कसरी प्रिसेन्स्ड कास्ट आइरन कुकवेयर प्रयोग गर्ने (भूतल उपचार: वनस्पति तेल)

पहिलो प्रयोग

१) पहिले प्रयोग गर्नु भन्दा पहिले तातो पानीले कुल्ला (साबुन प्रयोग नगर्नुहोस्), र राम्ररी सुकाउनुहोस्।

२) खाना पकाउनु अघि वनस्पति तेल तपाईंको प्यानको खाना पकाउने सतहमा लगाउनुहोस् र पूर्व तातो
प्यान बिस्तारै (सँधै कम तापमा सुरू गर्नुहोस्, तापक्रम बिस्तारै बढाउँदै)।

सल्लाह: प्यानमा धेरै चिसो खाना पकाउने नगर्नुहोस्, किनकि यसले स्टिकि promoteलाई बढवा दिन सक्छ।

२.हाट पान

ओन्डनमा ह्यान्डलहरू धेरै तातो हुनेछन्, र स्टोभटपमा। ओभन वा स्टोभटपबाट प्यानहरू हटाउँदा जले रोक्नको लागि सधैं ओभन मिट्ट प्रयोग गर्नुहोस्।

C. क्लीनिंग

१) पकाएपछि भाँडालाई कडा नायलन ब्रश र तातो पानीले सफा गर्नुहोस्। साबुन प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छैन, र कठोर डिटर्जन्टहरू कहिले पनि प्रयोग गर्न मिल्दैन। (चिसो पानीमा तातो भाँडा जम्मा नगर्नुहोस्। औष्णिक झटका आउँदा धातुलाई तताउन वा क्र्याक गर्न सक्छ)।

२) तौंली तुरुन्तै सुक्नुहोस् र भाँडामा तेलको हल्का कोटिंग लगाउनुहोस् जुन यो अझै तातो छ।

)) एउटा सुन्दर, सुक्खा ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्।

)) डिशवाशरमा कहिले पनि धुनुहोस्।

सुझाव: तपाईंको कास्ट फलामको हावा सुक्न नदिनुहोस्, किनकि यसले जंगलाई बढावा दिन सक्छ।

R.Re-Seasoning

१) ककवेयरलाई तातो, साबुन पानी र कडा ब्रशले धुनुहोस्। (यस पटक साबुन प्रयोग गर्न ठीक छ किनकि तपाईं कुकवेयरलाई पुनः सिजन गर्न तयारी गर्दै हुनुहुन्छ)। कुल्ला र पूर्ण रूपमा सुक्नुहोस्।

२) कुकवेयरमा (भित्र र बाहिर) MELTED ठोस तरकारी छोटो बनाउने (वा तपाईंको मनपर्ने तेल पकाउने) को पातलो र पनी लेप लगाउनुहोस्।

)) कुनै पिपरी पनी पनी ओभनको तल्लो र्याकमा एल्युमिनियम पन्नी राख्नुहोस्, त्यसपछि ओभन तापक्रम 350 350-4--4०० ° एफ मा सेट गर्नुहोस्।

)) कुकवेयर माथि तल्लो माथि र्याकमा तल राख्नुहोस् र ककवेयरलाई कम्तिमा एक घण्टा बेक गर्नुहोस्।

)) घण्टा पछि ओभन बन्द गर्नुहोस् र कुकवेयरलाई ओभनमा चिसो दिनुहोस्।

)) ककवेयर भण्डार गर्नुहोस्, चिसो भएपछि सुख्खा ठाउँमा।